Kyselina citronová potravinářská 100 g
Kyselina citronová potravinářská 100 g
Krystalický prášek bezbarvé až bílé barvy, bez zápachu. CAS: 5949-29-1 - kyselina citrónová monohydrát E330.Více informací
- Pro zvýraznění chuti a jako sekvestrační činidlo (váže ionty kovů), působí synergicky ve směsích antioxidantů
- Přísada při konzervaci ovoce a zeleniny
- Na přípravu rosolu a džemu
- Na dochucování sirupů a nápojů
- Lze použít při odstraňování vodního kamene z nádob
Krystalický prášek bezbarvé až bílé barvy, bez zápachu. CAS: 5949-29-1 - kyselina citrónová monohydrát E330.
Informace o produktu
| Značka | Mipa Habry |
| Váha | 100 g |

Odborně poradíme

Podobné produkty
Výborný a univerzální průmyslový čistící a odmašťovací prostředek, obzvlášť vhodný pro účinné čištění plastů před i po zpracování, např. plastových desek před svařováním. 99,9 % isopropylalkohol v praktickém balení. Po krátké době se zcela odpařuje.
102 Kč
Používá se k čištění, leptání a dalším technickým účelům. Rozpouští kovy ( i chromování) a vodní kámen. Při použití se uvolňuje dráždivý chlorovodík, proto je nutné při práci dodržovat platné bezpečnostní předpisy.
54 Kč



